Malzemeler:
- 2-3 yemek kaşığı BRY Foods bitki çayı (isteğe bağlı olarak yeşil çay, nane, ıhlamur, adaçayı, hibiskus gibi)
- 1 litre su
- Dilimlenmiş limon veya limon suyu (isteğe bağlı)
- Tatlandırmak için bal, şeker veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (servis etmeden önce)
Yapılışı:
- Bir tencereye suyu koyun ve kaynatın.
- Kaynamış suyu ocaktan alın ve içine seçtiğiniz bitki çayını ekleyin.
- Çayı demlenmeye bırakın. Bu süre, kullandığınız bitki çayının türüne ve istediğiniz lezzet yoğunluğuna bağlı olarak değişebilir. Genellikle 5 ila 10 dakika arası demlenmesi yeterlidir.
- Demleme süresi sona erdiğinde, çayı süzerek bir sürahiye veya başka bir uygun kap içine alın. Eğer limon kullanacaksanız, dilimlenmiş limonları veya limon suyunu da ekleyebilirsiniz.
- Tatlandırmak istiyorsanız, bal, şeker veya agave şurubunu ekleyerek karıştırın ve çayın tadını istediğiniz gibi ayarlayın.
- Hazırladığınız soğuk çayı buzdolabında birkaç saat boyunca soğumaya bırakın.
- Servis etmeden önce, içine buz küpleri ekleyerek daha da serinletin.
- Soğuk çayınızı bardaklara dökün ve dilerseniz birkaç taze nane yaprağı veya limon dilimiyle süsleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun!
Bu basit tarifle, evde doğal ve lezzetli bir soğuk çay hazırlayabilirsiniz. İçerisine ekleyeceğiniz BRY Foods bitki çaylarıyla çeşitlendirerek kendi favori tarifinizi oluşturabilirsiniz.